كيكة الجزر من فتافيت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

* المقادير:

- كوبان (250 غ) من الدقيق العادي.
- ملعقتان صغيرتان من البايكنغ باودر.
- ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
- 2/1 ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الزيت النباتي.
- (250 غ) من السكر العادي.
- 3 بيضات.
- 300 غ من الجزر المبشور.
- سكر ناعم للتزيين.

* التحضير:

- حمّي الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ضعي أوراق زبدة بقياس 28 × 23 سنتم في صينية كيك مستطيلة، يجب أن تكون أطول من الصينية بحوالى 2 سنتم.
- انخلي الدقيق والبايكنغ باودر والقرفة ونصف ملعقة شاي من الملح في وعاء كبير.
- اخفقي الزيت والسكر والبيض جيداً. أخلطي المقادير كلها بملعقة خشبية.
- أضيفي الجزر المبشور مع التحريك.
- اسكبي المزيج في صينية كيك وضعيها في الفرن لـ50 أو 60 دقيقة أو حتى يدخل سيخ في الكيك ويخرج نظيفاً.
- اتركي الكيك لـ5 دقائق حتى يبرد قبل إخراجه من الصينية.
- قدميه مع إضافة السكر الناعم أو الكريما البيضاء.

الله
ايه الجمال ده
شكل التورته شهي جدا جدا
يسلمو ايدك

ممكن امد ايدي ولالا

نورتى
ودى للحلوين بس هههههههههه

لالا كلى مدى ايدك يادودى

ميرسي لمرورك