مكرنة بالبيض والمشروم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:
علبة مكرونة سباجيتي
علبة مشروم
نصف كأس جبن مبشور
بصلة مفرومة
بيضتان
كأس حليب
بقدونس مفروم
ملعقة زبدة
ملح
بهارات
ثوم حسب الرغبة

الطريقة:
تسلق المكرونة ويضاف لها الملح والزيت وتصفى من الماء
توضع الزبدة بقدر ونضع عليها الثوم والبصل والفطر بعد تقطيعه إلى شرائح وتقلب على النار حتى يحمر قليلاً
نضيف الحليب للخليط السابق وتقلب ونضيف الملح والفلفل والجبن ثم ترفع من على النار ونضيف إليه البيض بعدخفقه
تصب الخلطة السابقة فوق المكرونة وتقلب جيداً ثم توضع بصحن التقديم ويرش على الوجه البقدونس المفروم.

ألطبق حلو جدا يا نونا
يسلمو ياقمر

ميرسي ليكي عروسة
يارب تعجبك الاكله لما تجربيها